전체 글 (196) 썸네일형 리스트형 간장비빔국수레시피 간단하게 만들어 먹을 수 있는 자취식단 입맛이 똑 떨어지고 뭔가 만들어 먹는 것도 귀찮은데 배달시키기에는 부담이고 나가기에는 코로나가 걱정되고~ 그럴 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간장비빔국수레시피를 알려드릴게요 쉽고 간단해서 자취하시는 분들도 자주 만들어 드실 수 있을거에요 재료 소면 1인분 양파 당근 대파채 애호박 조금 청양고추 다진 것 양념 다진마늘 0.5 설탕 1.5 진간장 2 식초 1 참기름 통깨 박막례 할머니께서 만드신 것으로 많은 분들의 사랑을 받은 바로 그 레시피에요 쉽고 간단해서 자주 해먹는데 오늘 이렇게 뒷북 레시피를 들고왔네요^^; 당근 파 애호박 양파는 채쳐서 준비를 해주세요 가늘게 썰면 먹기도 보기에도 좋답니다. 채소들을 볶는 과정이 필요한데요 달군 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣은 다음 약불에서 살살 볶아주세요 .. 부대찌개황금레시피 깔끔한 국물맛으로 누구나 좋아해요 한 번씩 딱 떠오르는 메뉴가 있어요 바로 부대찌개 인데요 요즘은 부찌 파는 곳도 별로 없는 것 같고... 저는 역시 집에서 이것저것 넣어서 푸짐하게 끓여먹는 것이 더 좋더라구요 오늘은 부대찌개황금레시피입니다! 깔끔한 국물맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠~ 재료 스팸 1개 긴 소시지 2개 콩나물 한 줌 두부 반 모 양파 반개 대파 1개 팽이버섯 1개 김치 한 컵 라면사리 1/2개 베이크드빈 1/2컵 사골육수 1팩 치즈 1장 양념 고춧가루 2 간장 3 고추장 2 설탕 2 다진마늘 1 양념은 미리 만들어 놓는게 좋아요 위에 적힌 분량의 레시피대로 양념장을 미리 만들어주세요! 손질된 콩나물을 냄비 바닥에 깔고 신김치를 올리세요 두부도 썰어 올리고 팽이버섯 그리고 양념장을 올려주시구요~ 예쁘게 빙글빙글 돌려.. 마파두부레시피 부드럽고 매콤한 맛이 일품 중국요리 하면 어떤 요리가 생각나시나요? 예전에는 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등을 생각했지만 세계음식이 이제는 우리와 많이 친숙해지면서 마파두부를 집에서 만들어드시는 분들도 점점 많아지시는 것 같아요 마~한 맛이 일품인 마파두부레시피 지금부터 시작할게요 재료 두부 300g 다진 돼지고기 100g 대파 1/2 양파 1/2 된장 1 물 반컵 식용유 2 참기름 1 전분물(전분0.2+물2) 양념 고춧가루 1 고추장 1 간장 1 맛술 1 설탕 1 다진마늘 1 후추 두부는 적당한 크기로 정육면체로 잘라 미리 준비해주세요 양파와 대파도 잘게 다져준다음 분량의 양념장을 그대로 미리 만들어주세요! 팬에 기름을 두르고 대파를 넣은 후 센불로 볶다가 다진 돼지고기를 추가하고 달달 볶아줍니다 고기가 다 익으면 양파와 물 반컵을 .. 잡채황금레시피 불없이 간단하게 만들어요 더운 여름에는 정말 불 옆에 있기 싫은 것 같아요 갈수록 간단한 음식만 먹고싶어지는데 얼마전에는 어쩜 그렇게 잡채가 땡기던지요. 전통 방식을 고수하며 만들면 손도 많이 가고 시간도 많이 들지만 간단하게 만드는 버전도 있답니다 더운 여름 불 없이도 간단히 만드는 잡채황금레시피 지금부터 시작할게요 재료 당면 300g 사각어묵 2장 부추 조금 빨강 노랑 파프리카 반틈씩 양파 1개 느타리버섯 1줌 양념 간장9 설탕 2 다진마늘 1 참기름 2 후추 조금 통깨 1 당면은 먼저 찬물에 한 시간 정도 불려주세요 불을 쓰지 않고 밥솥으로 만들 것이기 때문에 미리 불려놓는게 좋답니다 채소 등 재료는 모두 먹기 좋게 채를 썰어주세요 파프리카는 조금 굵게 썰어도 되고 버섯은 손으로 찢는게 더 좋답니다 팽이버섯을 좋아하신다면 .. 순두부찌개끓이는법 고추기름없이 초간단으로 휘리릭 날이 더워도 에어컨 밑에서 비오는 창밖을 바라보면 얼큰하면서도 따끈한 국물이 떠오르는 것은 저만 그런가요? 오늘은 부들부들 하면서도 얼큰한 맛이 좋은 순두부찌개를 먹고싶더라구요 고추기름 없이도 만들 수 있는 초간단 레시피 순두부찌개 끓이는법을 알려드릴게요 재료 순두부 1팩 소고기 다짐육 50g 새우 4마리 양파 2/1 대파 흰대 1대 청양고추 1개 홍고추 2/1개 다진마늘 1스푼 식용육 2스푼 양념 참기름 1 고춧가루 2 국간장 1.5 설탕 0.2 소금 후춧가루 육수 멸치 다시마 육수 200ml 소고기 다짐육은 핏물을 먼저 닦아내주세요 양파와 대파 청홍고추는 잘게 썰어주시구요~ 냉동새우는 해동해서 물기를 닦아주세요 좋아하는 재료가 있다면 따로 더 준비해주셔도 좋아요 애호박이나 오징어 바지락 등 다양한 재.. 김치말이국수 레시피 입맛 잃었을 때 간단하게 더운 여름 정말 뭐 만들어 먹기도 싫고 입맛도 없는 것 같아요 그럴 때 시원한 김치말이국수를 떠올리면 나도 모르게 군침이 도는 것을 느낄 수 있는데요 오늘은 김치말이국수 레시피를 알려드릴게요 재료 자른 김치 1줌 상추 2장 오이 1/5 체에 거른 김치국물 사과식초 2스푼 양념 고춧가루 0.5 들기름 0.5 올리고당 1 사과식초 1 육수 물 4컵 육수멸치 8마리 다시마 작은 것 2장 준비된 육수 재료에 물을 넣고 센 불에서 끓여주는데요 물이 팔팔 끓으면 다시마는 먼저 건저주세요 약불에서 육수를 15분 더 끓여주어야 해요 육수는 미리 만들어 놓고 차갑게 식혀두면 다음 번엔 더 간단히 먹을 수 있겠죠? 김치는 소를 털고 다져서 1줌을 준비해주세요 상추와 오이는 채썰어서 주시구요 배추김치와 열무김치를 함께 준비.. 통삼겹살김치찜레시피 우당탕 때려넣고 간단히 만들어요! 어휴~ 날이 너무 더워요 이런 날은 불 앞에 정말 있기 싫은데요 이럴 때 제가 종종 해먹는 음식이 있답니다. 고기를 통으로 넣고 김치도 통으로 넣고! 우당탕 냄비에 다 때려넣고 끓이기만 하면 되니 불 앞에 있지 않아도 되서 너무나 간단한 메뉴랍니다 오늘은 통삼겹살김치찜레시피가 되겠습니다~ 재료 묵은지 2/1쪽 통삼겹살 600g 대파 2대 홍고추 2개 양념 다진마늘 1 고춧가루 2 후춧가루 약간 설탕 1/2 다진생각 1/4 물 1L 저는 삼겹살로 했지만 조금더 담백하게 드시고 싶으신 분들은 저렴한 앞다리살로 하셔도 됩니다! 자르지 않고 칼로 콕콕 찍어 양념이 잘 베어들게끔 찔러주세요 칼집이 콕콕 난 삼겹살을 냄비에 먼저 깐 다음 그 위에 김치를 얹어주세요 양파도 조금 두껍게 채썰어서 올려주세요 그냥 물을 .. 갈치조림 황금레시피 밥도둑이 따로 없어요 여러분은 어떤 생선을 좋아하시나요? 갈치 삼치 조기 굴비 이렇게 자주 만날 수 있는 생선 중 빠질 수 없는 생선이 하나 있죠 바로 고등어에요! 양념까지 맛있어서 가시를 잘 발라 밥 위에 얹어 먹으면 밥 한 공기는 순식간에 해치워버리는 제 기준 밥도둑 중 하나랍니다^^ 오늘은 고등어조림 황금레시피를 알려드릴게요! 재료 고등어 1마리 멸치 다시마 육수 2컵 무 1도박 대파 1대 청양고추 감자를 좋아하시는 분들은 감자를 넣어도 맛있겠죠! 양념 고춧가루 3 고추장 1 국간장 1.5 매실액 1.5 설탕 0.5 청주 3 맛술 1 다진마늘 1.5 참기름 0.5 통깨 후춧가루 고등어는 내장과 지느러미를 제거하고 물에 씻어 쌀뜨물에 담궈주면 특유의 비린내를 없앨 수 있어요 만약 쌀뜨물이 없다면 청주를 2숟갈 뿌려 두시면.. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 다음
