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비타민b1많은음식 효능 / 비타민b1 하루권장량 부족증상및 부작용
*비타민b1 기능
1)탄수화물 대사과정에 필요하며 에너지섭취가 많을수록 필요합니다
2)신경전달물질인 아세틸콜린 합성을 도와주며
신경자극 전달에 관여를 합니다
3)지방산과 핵산합성에 필요한 오탄당 합성에 관여 합니다.
*비타민b1 1일 권장섭취량
성인남자: 1일 1.2mg
성인여자: 1일 1.1mg
*비타민b1 많은음식
돼지고기,해바라기씨,맥주효모,참치,쇠간,현미,통밀,
곡류,완두콩,땅콩,버섯,수박
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*비타민b1 부족증상(결핍증)
부족증상으로는 식욕부진,체중감소,무감각등과 같은 정신적증세,
과민성,근육약화,심부전증,신경조직퇴화,부종등의 증상이 나타날 수 있습니다.
비타민b1 결핍증은 주로 과다한 알코올 섭취자에게 나타납니다.
알코올섭취가 식품섭취를 제한할수 있고
비타민b1의 흡수와 대사에 장래를 가져올 수 있기 때문입니다.
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