광주광역시 맛집 현지인추천30년전통 임가네!!

광주광역시 맛집 현지인추천 30년전통 임가네!!

오늘은 연말 단체 모임이 있어서 저녁에 맛있는 소고기를 먹을 거라 일을 마치고 후다닥 달려갔어요.
특히 맛있기로 소문난 광주광역시맛집 현지인추천 임가네에 방문하기로 했는데요.
특별한 날은 아니지만 맛있는 소고기를 먹고 싶을 때 꼭 찾는 곳인데 이번에도 방문했는데 역시나 실망시키지 않았어요.

 

나름 전통 있는 소고깃집으로 근방에서는 상당히 유명하고요.
앞에는 주차장이 있어서 널찍하게 주차를 할 수 있답니다.
맛있는 거 먹으러 갔는데 주차 자리가 없으면 엄청 실망하기도 하죠.

 

 

그런데 임가네는 그런 걱정이 없어서 더욱 좋았는데요.
명절이나 어버이날, 연말에는 예약이 꽉 차있기도 할 수 있거든요.

매장 오픈 시간은 아침 11시부터 하는데 고기 말고도 다양한 식사 메뉴가 있어서 점심 드시러 자주 오시기도 하더라고요.
마감은 저녁 10시까지인데 넉넉한 시간이라 늦은 시간에 만나보더라도 식사를 즐길 수 있죠.

 

이렇게 저녁시간이 되니까 주차장에 차들이 꽉 차있더라구요

조금만 늦었어도 주차할때가 없을뻔 했었어요~

왜 30년전통인지 느껴지더라구요~

 

 

 

*임가네
062-941-5705

 

 

 

 

특수부위나 생고기는 예약하지 않고 오면 품절될 수 있다고 하네요.
여기 생고기도 엄청 쫄깃하고 맛있으니까 꼭 챙겨 먹어보세요.

 

 

화장실은 바깥으로 나가지 않고 내부에 있어요.
추워지는 날인데 화장실 가러 외부에 나가야 하면 겨우 따뜻해진 체온이 떨어지기도 하고 별로긴 하죠.

 

 

 

 

매장 내부는 다양한 룸 형태가 있기도 하고 홀에서도 먹어볼 수 있는데요.
안에는 깨끗한 인테리어에 고급스럽기까지 해서 가족단위, 각종 모임, 회식 등으로 자주 찾는 곳이에요.

 

 

프라이빗한 식사를 원한다면 룸을 미리 잡아보는 것이 좋을 수 있는데 홀도 굉장히 넓기 때문에 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.

 

 

 

고기는 직접 고른 다음 가져갈 수 있는데 저녁시간이라 그런지 고기가 굉장히 많이 나간 상태였어요.
그래도 맛있는 부위가 많이 남아 있어서 크게 걱정하지 않고 먹고 싶은 메뉴를 골라볼 수 있었어요.

 

 

 

고기를 챙겨오면 기본 찬들이 나오기 시작하는데 반찬 종류가 굉장히 많죠?
다들 고기랑 잘 어울리기도 하지만 단독으로 먹어도 너무 정갈하고 맛있는 반찬들이 많아요.

 

 

 

 

다행히 생고기도 있어서 맛볼 수 있었는데 전체 샷을 한번 찍어봤더니 엄청나게 화려하더라고요.
육회비빔밥은 정말 별미이기 때문에 꼭 먹어보시는 걸 추천드려요.

 

 

 

 

기본 찬은 정말 종류가 다양한데 하나씩 살펴보도록 할게요.
우선 전이 나오는데 따뜻하게 나오는 건 아니지만 그래도 굉장히 맛있더라고요.

 

 

 

 

천엽이랑 생간도 나오는데 평소 생간을 그렇게 좋아하지 않아서 잘 먹어보지는 못했지만 

그래도 광주광산구 맛집에서는 엄청 싱싱하게 나와서 맛을 보았어요.
의외로 맛있는 맛이라 반했답니다.

 

 

 

 

쌈 채소도 다양하게 나오는데 야채들은 전부 싱싱한 편이었어요.
고기만 먹다 보면 은근 느끼해지기도 하는데 쌈이랑 쌈장이랑 같이 싸먹으면 소화도 더욱 잘되고 맛있는 기분이랄까요.

 

 

 

 

샐러드는 상큼한 소스라서 입맛을 돋우기에 완전 딱이었어요.
야금야금 먹다 보니 금방 사라져버려서 조금 아쉬울 정도였던 것 같아요.

 

 

 

의외로 다양한 반찬들도 있어서 처음 도전해 보는 종류도 많았는데요.
다들 어찌나 맛도 좋은지 먹다 보면 금방 사라지곤 해서 아쉬웠지만 그래도 아직 고기를 먹어볼 수 있으니 천천히 기다렸어요.

 

 

 

광주광역시맛집에서는 맑은 선짓국을 내주거든요.
뚝배기에 담겨오는데 약간 식었지만 팔팔 끓여와서 생각보다 오래 따뜻하게 먹어볼 수 있어요.
평소 선지를 잘 안 먹는 저도 국물 맛 하나는 인정했습니다.

 

 

 

 

고기를 이용한 밑반찬이 생각보다 많이 나와서 좋았는데요.
자주 접하기 힘든 음식들을 전부 먹어볼 수 있었어요.
소 생고기는 먹어봤는데 사이드로 나온 것뿐만 아니라 메인으로 나온 것도 양이 정말 많았고 

힘줄 제거도 잘 되어 있어서 편안하게 먹어볼 수 있었어요.
거기다가 붉은색으로 엄청 신선하니까 왜 다들 생고기를 좋아하시는지 잘 알겠더라고요.
생고깃집에 가면 비싸서 잘 먹기 어려운 경우가 많은데 여기에는 가격도 제법 괜찮아서 가성비로 즐길 수 있었어요.

 

 

 

 

육회도 정말 맛있었는데 양념 베이스가 평소에 먹는 육회랑은 다르다고 느껴졌어요.
빨갛게 양념이 되어 있었는데 계란 노른자가 없는데도 고소한 맛이 남다르다고 생각이 들 정도였거든요.
육회비빔밥에 들어간 육회랑 양념이 비슷한 것 같았는데 오히려 느끼하지 않아서 많이 먹어볼 수 있을 정도였습니다.

 

 

 

 

이게 제가 말했던 별미라고 할 수 있는 육회비빔밥이었어요.
안에는 육회랑 야채들이 정말 잔뜩 들어가 있고 광주광산구 맛집에 오셔서 식사 메뉴로 많이 챙겨드시더라고요.
고기를 먹을 거긴 하지만 육회비빔밥도 맛보고 싶었기에 주문해서 다 같이 나눠먹어 봤어요.
제가 먹어본 육회비빔밥 중에 제일 맛있기 때문에 강추 드리는 메뉴입니다.

 

 

 

드디어 주문한 고기를 맛볼 수 있었어요.
마블링이 정말 예쁜데 고기를 주문하면 기름칠을 할 수 있는 비계 부분과 양파, 마늘, 커다란 새송이까지 한 세트로 나옵니다.
무쇠 고기판이라 처음에 열이 올라오기까지는 조금 시간이 걸리지만 

적절하게 데워지면 그때부터 고기는 순식간에 구워 먹을 수 있어요.

 

 

 

다 구운 고기를 한입 먹어봤더니 역시 입에서 사르르 녹을 정도였어요.
소고기는 너무 많이 익혀 먹으면 안 되는 거 아시죠?
적당히 익었을 때 입에 넣어주는데 정말 녹는 맛이라 맛있게 먹어볼 수 있었습니다.
광주광역시 맛집은 고기랑 관련된 거면 전부다 맛있을 정도로 칭찬이 자자한 집이에요.
무려 30년의 전통을 보유하고 있고 연말 모임 장소를 찾는 분들이라면 꼭 추천드리고 싶은 곳이거든요.
다들 맛있는 고기를 꼭 드셔보시길 바랍니다!