광주(광주광역시)초밥맛집 수진초밥

광주(광주광역시)초밥맛집 수진초밥

 

 

 

 

 

오늘은 퇴근 하고 자주 가는 맛집을 소개해드리려고 해요. 

남자친구가 추천해줘서 가게 된 곳인데 입이 짧은 저에게도 잘 맞는 곳이라서 지금은 저희들의 단골이 되었는데요. 전체적으로 깔끔하고 맛 있는 곳이라서 소개를 해드릴게요.

 

                                                                                   상호명:수진초밥

                                                                                   문의 : 062 571 2228

 

 

 

 

 

성인이 되고 나서 초밥을 먹게 됐는데 지금은 일주일에 세 번은 찾아서 먹는 소울 푸드가 됐어요. 

오늘 소개 드릴 광주 광역시 초밥맛집 추천 수진초밥은 인테리어나 맛이 전체적으로 마음에 드는 곳인데요.

 

 

 

 

 

테이블도 편하게 준비되어 있어서 퇴근 후에 산책도 할 겸 들려서 식사를 할 수 있는 곳이었어요.

 

 

 

 

 

 

주된 인기 메뉴가 있는데 그 동안 돌아가면서 다 먹어본 것 같아요. 

요즘에는 이렇게 특선초밥이나 연어초밥, 스테이크 초밥 등 다양하게 준비가 되어 있더라구요. 

모듬으로 나오는 특선초밥은 남자친구가 항상 시켜먹는 메뉴네요.

 

 

 

 

 

저는 입이 짧아서 한 가지 메뉴를 많이 못 먹는데 모듬으로 나오니까 부담 없이 식사를 할 수 있었어요. 

또 다양한 메뉴를 먹어볼 수 있어서 좋았어요.

 

 

 

 

사이드로 우동이 나오는데 조합이 너무 좋아서 추천하는 이유가 됐어요.

 

 

 

 

 

저는 새우를 너무 좋아서 항상 시켜먹는 메뉴에요. 

여러 종류가 있는데 정말 다양하게 먹어볼 수 있고 먹고 나면 속이 편한 음식이었어요.

 

 

 

 

가장 좋아하는 메뉴가 스테이크 초밥인데요. 소스도 직접 개발해서 만들어서 사용하신 것 같은데 너무 맛있다고 하더라구요.

 

 

 

 

광주 광역시 초밥맛집 추천 수진초밥은 숙성시킨 회를 이용해서 좋은 상태로 준비를 해주시고 있는데요.

11년 동안 꾸준히 사랑 받아 온 이유가 있는 것 같았어요.

 

 

 

 

 

어떤 곳은 고기가 질겨서 먹을 때 불편하기도 한데 여기에서는 항상 부드럽게 먹었던 것 같아요.

 

 

 

 

 

새우장은 처음으로 먹게 됐는데 예전에는 날 것이라서 좋아하지 않았는데 이 곳에서 먹으면서 좋아하게 됐어요.

 

 

 

 

 

 

사이즈가 너무 크지 않아서 한 입에 먹을 수 있고 씹을 때 퍽퍽하지 않아서 식사하는 동안 편안하게 할 수 있었어요. 

분위기도 그렇고 맛이 있어서 더 좋았던 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

저희는 보통 저녁에 식사를 하러 가는데 테이블링이 하루에 평균은 90명 대기가 있는 맛집이라고하더라구요. 

그래서 종종 테이블링을 걸어두고 주변으로 꽃 구경을 하고 오거나 했어요.

 

 

 

 

 

남자친구가 식당을 방문할 때 주차를 되게 중요하게 생각하는데요. 

식사를 하러 갔다가 주차를 못해서 오랜 시간 돌아다니면 기분도 안 좋아질 수도 있잖아요. 

건국초등학교 정문 앞 쪽에 위치하고 있어서 주변에 주차하기도 편리해서 자주 가게 되는 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

대표님의 소개를 들었을 때가 있었는데 일식 경험만 30년 이상 된 분이라고 하더라구요. 

그래서 그런지 과하지 않고 메뉴들이 담백하고 좋았던 것 같아요.

 

 

 

 

개인별로 종지나 그릇이 잘 준비되어 나오고 필요한 것들을 미리 셋팅을 해주셔서 편하게 식사를 마칠 수 있었어요.

 

 

 

 

 

튀김도 맛이 있는데 무엇보다 생선을 오랜 시간 숙성 시켜서 숙성과 기다림의 미학으로 초밥을 만들어 주시기 때문에 

맛있는 음식을 먹을 수 있어서 좋았어요. 

참치와 연어, 광어는 잘 숙성이 되어 나오는데 먹는 방법에 알려 주시고 친절하게 응대를 해주십니다. 

내부의 분위기도 중요하지만 맛이 가장 중요한 스타일이라서 이런 부분들이 마음에 들었던 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

저는 묵은지를 좋아하는데 필요한 만큼 반찬을 가져다 주시고 대충 준비한 것 같지 않아서 곁들여 먹을 때 더 좋았어요. 

사이드 하나까지 신경을 써서 준비하신 것이 느껴져서 광주 광역시초밥맛집추천 수진초밥을 소개해드리게 됐어요.

오랜 시간 단골로 다니고 있는 만큼 주변 사람들에게도 더 추천을 하게 되는 것 같아요.

 

 

 

 

 

다른 곳에서는 초밥을 몇 개 먹고 나면 물리거나 느끼해서 식사가 빨리 끝나는 경우가 있었는데요. 

남자친구랑 항상 배고픈 상태로 방문해서 다양하고 푸짐하게 식사를 하고 나오는 것 같아요. 

이후에는 꼭 커피를 사서 주변을 산책하면서 하루를 마무리하고 있어요. 

 

조금만 걸어가면 꽃 구경도 할 수 있고 운동 삼아서 움직일 수도 있어서 개인적으로 위치가 좋았던 것 같아요. 

고민이 되시는 분들은 지인 분들과 한 번 방문 하시기를 추천해드리고 싶었어요.

 

 

 

 

 

 

매장 내부에 다육 식물이 배치가 되어 있는데 대기실 공간을 이렇게 꾸며 주셔서 기다리는 동안 구경할 수도 있었어요. 

남자친구는 특히 화장실의 청결 상태를 중요하게 생각하는데 매번 방문할 때마다 쾌적했던 느낌을 받았어요. 

전체적으로 위생 상태에 신경을 쓰고 있는 것이 느껴져서 지인 분들에게도 화장실이 청결하고 깨끗하다는 이야기를 했던 것 같아요.

 

 

 

 

 

전체적으로 웨이팅을 하는 동안 곳곳 구경을 하거나 둘러볼 수 있어서 기다리는 것이 막 힘들지는 않았던 것 같았어요. 

손님들에게 추억을 만들어 주고 좋은 음식을 제공해주시려고 하시는 것이 느껴져도 다음에 또 방문하게 되는 것 같아요.

 

 

 

 

 

보통은 야외에서 기다리는 곳들도 많은데 내부의 대기실이 준비되어 있고 때가 되면 친절하게 알려주셨어요. 

보통은 기다렸다 식사 하는 것을 별로 좋아하지 않는 편인데 여러 시설들이 잘 갖춰 있어서 다음에도 식사를 하러 가는 것 같아요.